🍓 Resep Strawberry Latte Ala Korean Cafe
Bahan-bahan:
100 g stroberi segar (cincang kecil)
2 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
100 ml susu cair full cream (dingin atau hangat, sesuai selera)
50 ml whipped cream / foam susu (opsional, untuk topping)
Es batu secukupnya
1 buah stroberi segar (untuk hiasan)
Cara Membuat:
1. Buat base stroberi:
Masak stroberi cincang + gula di panci kecil dengan api rendah.
Aduk hingga stroberi sedikit hancur dan mengental jadi semacam selai cair.
Dinginkan sebentar.
2. Siapkan gelas:
Tuang base stroberi ke dasar gelas.
Tambahkan es batu sesuai selera.
3. Tambahkan susu:
Perlahan tuang susu di atas stroberi agar membentuk gradasi cantik.
4. Topping:
Tambahkan foam susu atau whipped cream di atasnya.
Hias dengan potongan stroberi segar.
5. Sajikan:
Aduk perlahan sebelum diminum.
Nikmati sensasi manis, creamy, dan segar khas Korean cafe.
0 Komentar