5-6 daun mint segar
1 sdm sirup bunga (bisa rose syrup atau elderflower syrup)
1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
1/2 buah jeruk peras, peras airnya
50 ml rum putih (opsional, bisa non-alkohol)
100 ml soda / sparkling water
Es batu secukupnya
Bunga edible (mawar, lavender, atau bunga yang aman untuk konsumsi) untuk hiasan
---
Cara Membuat
1. Menumis daun mint:
Masukkan daun mint dan gula ke dalam gelas. Gunakan muddler atau sendok kayu untuk menekan daun mint dan mengeluarkan aroma, tapi jangan sampai terlalu hancur.
2. Tambahkan jeruk peras:
Peras air jeruk ke dalam gelas, aduk rata dengan mint dan gula.
3. Tambahkan sirup bunga:
Masukkan sirup bunga ke dalam gelas dan aduk perlahan.
4. Tambahkan es dan rum:
Masukkan es batu sesuai selera. Tuang rum putih jika ingin versi alkohol.
5. Tuang soda:
Tuang soda atau sparkling water perlahan hingga gelas penuh, aduk sebentar.
6. Hias dan sajikan:
Tambahkan bunga edible di atasnya untuk tampilan cantik dan royal.
0 Komentar